CAO, EL RESTAURANTE QUE TIENES QUE VISITAR EN LA NUEVA NORMALIDAD 1024 536 Diana Rodriguez

CAO, EL RESTAURANTE QUE TIENES QUE VISITAR EN LA NUEVA NORMALIDAD

En CAO de Tierra y de Mar regresamos este 18 de junio a la operación con todas las medidas sanitarias para otorgar al comensal y al equipo de trabajo un sitio seguro y libre de contagio.

 

Contaremos con una serie de protocolos para la sanitización y limpieza de todas las áreas del lugar, además, se tomará la temperatura a cada uno de los colaboradores e invitados previo al ingreso al restaurante, se les entregarán toallitas desinfectantes antes de ordenar y la capacidad dentro de la sucursal será reducida. Estos son solo algunos de los parámetros que se implementaron para el regreso a la “nueva normalidad”.

 

CAO presenta una decoración moderna y contemporánea que invita a que las comidas se vuelvan cenas gracias a que nuestro menú de alimentos cuenta con una propuesta interesante, diversa y llena de sabores inspirada en la cocina de Baja California y las mejores recetas del norte de México. Sin duda este es el restaurante perfecto para estar en compañía de los tuyos, disfrutar de extraordinarios platillos y deleitarse con la asombrosa vista del mar caribe.

 

Además, para degustar en el hogar de los productos de calidad, contamos con La Bodega de CAO, una sección en donde puedes adquirir excelentes cortes crudos y sellados al alto vacío y para acompañarlo, elegir una botella de vino de las diferentes etiquetas de la casa a precios bastante competitivos.

 

Te invitamos a que descubras con nosotros lo que CAO tiene que ofrecerte en esta nueva normalidad y  los secretos de la comida del norte de México con un toque original y una sazón que sin duda te enamorará. Reserva Aquí

 

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EL MISTERIOSO ORIGEN DEL CLERICOT 1024 536 admin

EL MISTERIOSO ORIGEN DEL CLERICOT

No hay mejor aliado de una buena comida que una bebida refrescante, elegante y llena de misterios como lo es el Clericot. Su origen se remonta a la época en donde el Imperio Romano se apoderaba de Francia y Gran Bretaña, lugar en el que dominaban los celtas. Estos celebraban varias festividades, entre ellas su fin de año el 31 de octubre, fecha dedicada al caballero de la muerte llamado “Samhai”, bebiendo el tradicional vino tinto con frutas remojadas.

Casualmente por la misma fecha, los romanos festejaban a la diosa de los frutos y los árboles junto con la vid remojada en vino tinto y otros frutos. Esta coincidencia entre ambas celebraciones trajo el nacimiento de lo que hoy conocemos como Clericot y podrás disfrutar de ella como nunca lo había probado con nuestra receta.

Reinventar lo habitual es parte de la esencia de este restaurante por lo que se encarga de preparar en tu mesa la bebida perfecta para disfrutar en conjunto de un buen corte de carne y un platillo de mar. No obstante, sabemos que por ahora estamos pasando por una contingencia que nos impide salir de casa para poder erradicar el contagio lo antes posible, pero tampoco es un obstáculo para no poder probar el Clericot al estilo CAO.

Por esta razón, te compartimos los ingredientes que hacen de esta bebida una insignia en CAO. Selecciona un vino blanco o tinto de tu preferencia, añade un mix de frutas exquisito (uva, manzana, pera y melón) y combinalo con licores que te harán sentir una fiesta de sabores que seguro te encantará.

¡Muy pronto podrás salir a degustar de este refesacante clericot en compañía de tus amigos y familiares!

Mientras tanto te aseguramos que sería un delito perderse de esta bebida durante estos días soleados, no dejes pasar más tiempo y disfruta de un splash de frescura.

 

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COCTELES CON VINO: LOS 5 MÁS REFRESCANTES 1024 683 admin

COCTELES CON VINO: LOS 5 MÁS REFRESCANTES

 Sorprende a todos en casa preparando refrescantes cocteles con vino para estas fechas y, en general, para la época de calor. Demuestra la sencillez, el buen gusto, la creatividad y pasión que la gama de texturas y sabores de una bebida hecha a base de uva puede expresa.

Además, descubre cómo las combinaciones naturales de ingredientes resaltan la versatilidad del vino en deliciosos e irresistibles cócteles. Y como nos encanta consentirte, te compartimos una lista de los cocteles con vino más trendy del momento, ¡estamos seguros que no podrás resistirte en probar cada una de ellas!

 

El Clericot.
El favorito de CAO. Ya sea con vino blanco o tinto, siempre será un buen acompañante para los alimentos. Agrégale un mix de frutas y combínalo con licores que te harán sentir una fiesta de sabores. ¡Estamos seguros que se volverá tu top!

Vino blanco con frutas del bosque.
La selección de un vino blanco seco y expresivo con aromas equilibrados florales y frutales es perfecto para mezclarlo con frutas del bosque y destacar la intensidad de colores y sabores de este cóctel. Además, atrévete a añadir soda de lima-limón, vodka de frambuesa y brandy para que esta bebida te de una bomba de frescura.

Vino blanco y agua carbonatada.
Uno de los cocteles con vino que es súper sencillo de hacer con tan solo tres ingredientes básicos y cinco minutos conseguirás una bebida de sabores únicos. Comienza con un vino blanco seco o Chardonnay agradándole agua carbonatada y cáscara de limón. ¡Muy fresco, te aseguramos que te encantará!

El Obispo.
Este es un drink innovador y excelente para relajarte en tu día, asegúrate de tener una buena serie o un buen libro en tu mano junto con tu copa para disfrutar plenamente cada sorbo. El Obispo contiene jugo de limón y de naranja, un toque de azúcar, vino tinto y hielo, sin duda una combinación muy original para los amantes de los sabores dulces pero refrescantes.

Coctel Rose Wine Margarita.
¿Quién dijo que no se podía agregar vino a la margarita? Nosotros te decimos que sí, porque con esta opción podrás disfrutar tus comidas y cenas desde otra perspectiva, ya que estos sabores vuelven todo diferente. Con un vino rosa, tequila, triple seco y limón te deleitarás de tu nueva margarita preferida.

¡Es momento de ser el mixólogo del hogar!