LOS MEJORES DESTILADOS PARA GRITAR ¡VIVA MÉXICO! 1024 536 arturo

LOS MEJORES DESTILADOS PARA GRITAR ¡VIVA MÉXICO!

La riqueza gastronómica de México se complementa con una gran variedad de bebidas tradicionales que merecen estar en la mesa.

Sabemos que a los mexicanos nos encanta ponerle sabor a todo, ya sea a la música a través de nuestros bailes llenos de ritmo, la mezcla exquisita de ingredientes en nuestra cocina o hasta el famoso ¡Salud! y más si se trata de dar el esperado grito de ¡Viva México! con un buen tequila este 15 de septiembre.

En CAO de Tierra y de Mar podrás vivir el mejor festejo del Grito de Independencia ya que además de deleitar platillos y antojitos típicos podrás acompañarlos con destilados mexicanos como el tequila ya sea reposado, blanco, añejo o cristalino, y el mezcal de tu preferencia, escoge entre el agave espadín joven, agave espadín reposado, ensamble joven, tobalá joven, sierra negra y cenizo.

CAO de Tierra y de Mar trae el mejor festejo del Grito de Independencia con un toque muy peculiar que sin duda te encantará y más porque los destilados se sirven de dos en dos.

#VentePaCAO y celebra a México como se merece. 

 

¡Reserva ahora!

UN TACO AL DÍA, ES LA LLAVE A LA ALEGRÍA 1024 427 arturo

UN TACO AL DÍA, ES LA LLAVE A LA ALEGRÍA

Los tacos provienen desde la época prehispánica, pues las tortillas de maíz eran un elemento fundamental de su cocina, las cuales utilizaban como acompañamiento o incluso como utensilios para comer.

 

Sin duda no hay mejor alimento que simboliza a los mexicanos como los tacos, gracias a su popularidad tanto a nivel nacional como internacional, en el año 2010, este platillo junto con el resto de la gastronomía de nuestro país fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

 

Y porque en CAO se celebra a México todos los días, te invitamos a que pruebes la variedad de este manjar que tenemos en nuestra carta:

 

 

  • De jalapeño asado

 

¡Es el bueno! En tortilla de maíz azul, relleno de chorizo de pescado, mayonesa de soya cilantro y piña asada.

 

  • De torito capeado

 

Chile güero relleno de camarón adobado, servido en tortilla de harina con mayonesa piquín y ensalada de col.

 

  • De machaca de cazón 

 

De tortilla de maíz azul, acompañado con pico de gallo y cebolla cambray asada. ¡Delicioso!

 

  • Cachetada de cecina de res

 

Servido con hueso tuetanero, tortillas de harina, aguacate y salsa borracha.

  • De langosta borracha 

Con tortilla de harina, frijol meneado, arroz rojo y salsa borracha, definitivamente te fascinará. 

  • De pulpo enchilado 

Servido en tortilla de maíz crujiente con salsa divorciada.

 

Este mes patrio celebra en CAO con unos buenos tacos y un excelente ambiente que seguramente te harán sentirte muy orgulloso de tus raíces porque no tienen comparación.

ESTE 15 DE SEPTIEMBRE EL SABOR DE MÉXICO, ESTÁ EN CAO 1024 537 arturo

ESTE 15 DE SEPTIEMBRE EL SABOR DE MÉXICO, ESTÁ EN CAO

CAO tiene preparada una fiesta patria como ninguna otra, llena de color, sabor y música que te recordará el orgullo de ser mexicano. 

 

Para la noche de este 15 de septiembre CAO presume su temporada de Chile en Nogada, un platillo que ha sido tradición de México durante muchos años y el cual representa febrilmente a nuestra nación por medio del sabor e ingredientes que al conjugarlos crean una mezcla única entre dulce y salado, la cual a todos enamora. 

 

Además, podrás gozar de los destilados de par en par durante todo el día para cantar fuerte las rancheras y dar el Grito de Independencia con muchas ganas.

 

#VentePaCAO porque además de ser el lugar del buen comer y buen tomar, la atmósfera refrescante, la increíble vista de la terraza hacia el mar caribe, música en vivo y el servicio impecable hacen que sea el lugar más top de Marina Puerto Cancún para vivir una gran fiesta mexicana.

No lo pienses más y ven a presenciar la celebración más importante de nuestro país en CAO, te aseguramos que te dejará la piel chinita y le dará un nuevo significado a nuestras raíces mexicanas.

LOS MEJORES ANTOJITOS MEXICANOS PARA INICIAR TU SEMANA 1024 536 arturo

LOS MEJORES ANTOJITOS MEXICANOS PARA INICIAR TU SEMANA

No importa el momento, la ocasión o el día en el que estemos, a los mexicanos nos gusta disfrutar nuestros típicos platillos siempre y más si se trata de compartirlos y disfrutarlos junto con amigos o familia.

México se destaca por tener una gastronomía exquisita y variada, sin embargo, la categoría de los antojitos se caracteriza por ser la más suculenta y deliciosa que puede existir, bastan las ganas y un gran antojo porque en CAO probarás los mejores antojitos mexicanos para darle un excelente inicio a tu semana:

 

  • Polcanes 

¡Nuestro antojito yucateco preferido! Gorditas de frijol con pollo adobado. Acompañadas con salsa verde tamulada.

 

  • Esquites meneados con picaña 

Servidos con crema, mayonesa, queso canasto y chile de árbol. Sin duda te fascinará.

 

  • Pozole de camarón y almejas

Dale un twist al pozole porque se te hará agua la boca. Servido con lechuga, rábano, orégano, limón y totopos.

 

  • Huarachitos con machaca de marlin

Acompañados con crema de rancho y queso de cincho, un deleite al paladar.

 

  • Taco de jalapeño asado 

¡Es el bueno! En tortilla de maíz azul, relleno de chorizo de pescado, mayonesa de soya, cilantro y piña asada.

 

 

Y para hacer más emocionante tu visita, además de probar los mejores antojitos mexicanos, en CAO podrás gozar de los destilados al 2×1 todo el día, todos los días, frente a una maravillosa vista al mar y un ambiente increíble con música en vivo a cargo del DJ de la casa.

 

No pierdas más tiempo y descubre por qué CAO es el sitio ideal para que tus reuniones se vuelvan el plan perfecto para empezar la semana.

EL RON: UN DESTILADO NACIDO EN EL CARIBE 1024 536 arturo

EL RON: UN DESTILADO NACIDO EN EL CARIBE

El ron es mucho más que un destilado elaborado a partir de caña de azúcar. Es una bebida que generó un culto a su alrededor y fue protagonista de innumerables historias de piratas y navegantes.

Sus orígenes se remontan al siglo XVII, cuando en las islas del Caribe tras la introducción de la caña de azúcar, los colonos descubrieron que podía fermentar la melaza que quedaba luego de la extracción de azúcar y destilarse.

Esto dio como resultado una bebida con fuerte sabor que agradó a muchos, dando el nacimiento al ron, la cual se ha convertido en uno de los líquidos más consumidos en los últimos años.

En CAO de Tierra y de Mar contamos con una amplia variedad de ron, para que escojas tu favorito y como nos encanta consentirte, por eso, los destilados son dobles todo el día, todos los días.

En este restaurante se honran las buenas amistades y los lazos duraderos, por eso #VentePaCAO con tu grupo de amigos para que gocen de buena comida. Podrán compartir las exquisitas entradas y sabrosos antojitos que nuestro chef ha creado mientras lo acompañan con un ron y disfrutan de un ambiente increíble con música en vivo a cargo del DJ de la casa.

 

LOS CINCO BENEFICIOS QUE NO CONOCÍAS DE LOS MARISCOS 1024 536 arturo

LOS CINCO BENEFICIOS QUE NO CONOCÍAS DE LOS MARISCOS

Al visitar CAO podrás degustar deliciosos platillos del mar y de la tierra que con tan solo leerlos en la carta te harán agua la boca. Sin duda, tanto los mariscos como los cortes de carne son un must para celebrar tu cumpleaños, para una reunión familiar o hasta para botanear en un viernes por la tarde junto con tus amigos. 

 

No puedes desperdiciar la oportunidad de deleitarte de un exquisito pulpo al sartén, mejillones albahaca, un delicioso aguachile de pulpo o de un molcajete de cangrejo desnudo en CAO. Y para alentarte más a probarlos, te traemos una lista de los cinco beneficios que no conocías de los mariscos.

 

 

  • Su gran cantidad de minerales mejoran la visión y ayudan a que nuestra piel se mantenga saludable.

 

  1. Estos alimentos contienen una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes que refuerzan nuestro sistema inmunológico. 
  2. No solo nos ayudan a prevenir posibles enfermedades, sino que también disminuye la inflamación de las articulaciones.
  3. El omega 3 que contienen los mariscos ayuda a reducir el colesterol por lo que también es beneficioso para nuestro corazón.
  4. Los mariscos son excelentes aliados para aliviar la depresión y la fatiga, por lo que comerlos ¡nos hace felices!

No lo pienses más y visita CAO de Tierra y de Mar para vivir una experiencia reinventada degustando de los mejores mariscos del país.

CHILE EN NOGADA, EL ALMA DE MÉXICO 1024 536 arturo

CHILE EN NOGADA, EL ALMA DE MÉXICO

Considerado como uno de los platillos más coloridos, ricos y representativos de la gastronomía mexicana, el Chile en Nogada se posiciona como el platillo más esperado del año, por lo que deleitarse con la perfecta combinación de sus ingredientes resulta ser una oportunidad magnífica.

Por esa razón, la temporada de este manjar ha llegado a CAO de Tierra y de Mar, te invitamos a disfrutar de esta experiencia que se vive una vez al año a partir del 1º de Agosto hasta el 30 de Septiembre acompañado de tu familia o amigos para que juntos conozcan por qué el chile en nogada es tan esperado.

El origen más popular y sonado de este delicioso platillo mexicano cuenta que fue creado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla para celebrar la llegada del Ejército Trigarante tras la Independencia de México.

La receta que CAO ha preparado para esta temporada, otorga un resultado que se mantiene fiel a las raíces, pero con un toque emblemático que te hará reconocer la receta con el primer bocado. 

 

 

#VentePaCAO y comprueba porque el Chile en Nogada es el favorito de muchos. 

VIVE EL FÚTBOL AL ESTILO CAO 1024 683 arturo

VIVE EL FÚTBOL AL ESTILO CAO

Uno de los torneos de fútbol más grandes de Europa, la Champions League, en donde equipos como el Real Madrid, la Juventus y el Bayern luchan para hacerse con el gran trofeo, está próximo a retomar los partidos pendientes de los octavos de final que prometen ser juegos fuera de serie.

 

Por otro lado, la Liga MX reanudó actividades este mes de julio con el “Torneo Guard1anes” 2020 con grandes enfrentamientos y resultados sorprendentes que han dejado la piel chinita a muchos aficionados, y eso que solo es el comienzo.

 

Sabemos que el fútbol se vive mejor acompañado, por esa razón, en CAO de Tierra y de Mar podrás gozar de una atmósfera rebosante en emoción por la adrenalina que causa ver a tu equipo favorito, con pantallas gigantes colocadas en todo el restaurante y un audio espectacular, junto con una muy buena comida y refrescantes bebidas.

 

La mejor recomendación que podemos hacer para picar algo durante el partido, es que pidas las entradas que el menú de CAO tienen para ti, porque son excelentes para compartir. Además, tenemos los destilados dobles durante todo el día y cualquier día de la semana para que en conjunto griten ¡gooooool! con pasión.

 

Vente a vivir el fútbol al estilo CAO porque seguro se volverá su spot favorito.

5 BENEFICIOS DE LAS FRUTAS ANTIOXIDANTES 1024 536 arturo

5 BENEFICIOS DE LAS FRUTAS ANTIOXIDANTES

Una dieta variada debe incluir una ingesta adecuada de diferentes frutas ricas en antioxidantes y qué mejor que agregarlas a la hora del postre… 

 

Así es, leíste bien, el postre es solo el comienzo de la sobremesa y en CAO de Tierra y de Mar tú podrás ser el autor de tu propia creación. “El Postre” fue diseñado para que el invitado pueda vivir la experiencia completa de este restaurante, cuyo propósito es rendir tributo al buen comer.

 

Diviértete creando este dulce platillo con una base hecha de tartaleta con crema pastelera de vainilla a la cual le puedes agregar tus complementos favoritos. La lista de toppings, salsas y conservas que incluye el servicio de “El Postre” cuenta con una selección deliciosa para que mezcles a tu gusto y disfrutes sin culpa porque también nos importa tu salud.

 

Las frutas que podrás añadir a este manjar cuentan con los antioxidantes que tu cuerpo necesita, estas brindan beneficios magníficos y nosotros te contamos sobre ellos:

 

  1. Ayudan a prevenir daños a las células del cuerpo
  2. Inhiben la oxidación de los radicales libres para proteger los órganos y sistemas que pueden verse afectados
  3. Combaten el envejecimiento
  4. Evitan enfermedades degenerativas como dislipemias, enfermedades cardiovasculares y cáncer
  5. Crean un efecto anti fatiga y fortalecen el sistema inmunitario

 

Elige entre las conservas de durazno, frambuesa, manzana amarilla e higos para que puedas darle a tu cuerpo las vitaminas y antioxidantes que necesita durante el día y sacarle provecho a los beneficios que estos otorgan al mismo tiempo que disfrutas la mejor parte de la comida “EL Postre”. 

 

 

Te aseguramos que no dejarás ninguna migaja en tu plato y estarás listo para un segundo round.


Dale un twist a tus fines de semana, salte de la rutina y visita CAO de Tierra y de Mar.

TEQUILA, LA BEBIDA MEXICANA POR EXCELENCIA 1024 536 arturo

TEQUILA, LA BEBIDA MEXICANA POR EXCELENCIA

Más allá de ser el destilado mexicano más reconocido en el mundo, el tequila es una representación de nuestro patrimonio e historia.

 

Desde el primer rayo enviado por dioses que golpean un agave azul y transforman sus jugos en “aguamiel”, hasta la modernización de la industria y el logro de la denominación de origen protegida, este destilado ha adquirido un lugar importante en las tradiciones y cultura de nuestro país. 

 

La fecha que se seleccionó para conmemorar a la bebida favorita de todos es el 24 de julio gracias a que la UNESCO en este mismo día, pero del año 2006, nombró como Patrimonio Mundial el paisaje de agave y las antiguas instalaciones industriales del Tequila en Jalisco.

 

En CAO de Tierra y de Mar te damos la excusa perfecta para festejar a lo grande el Día del Tequila porque aquí se sirven de par en par para que tú y tus amigos se pongan al corriente de todos los acontecimientos que han pasado en su vida durante el tiempo que no se han visto, y que mejor que estar gozando de este tiempo en el spot más trendy de Cancún.

 

 

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