Restaurante CAO se suma a las iniciativas de prevención del COVID-19 909 506 Diana Rodriguez

Restaurante CAO se suma a las iniciativas de prevención del COVID-19

CAO de Tierra y de Mar, el restaurante más nuevo de Puerto Cancún y de Grupo Anderson’s, que se ha convertido ya en un punto de reunión imperdible para los locales y hoy  muestra su compromiso con la población.

Es por ello que con intenciones de reducir la concentración de personas dentro de un mismo espacio puso a disposición en sus redes sociales, recomendaciones para prevenir el contagio y procurar la salud.

Es importante mencionar que durante estos días ha reforzado las medidas de prevención que la reciente situación a merita.

Es por eso que dentro de las medidas precautorias se encuentra el reemplazo de las servilletas de tela por servilletas de plástico, así como la complementación de popotes biodegradables, entre otras. Con estas acciones, CAO incrementa los niveles de sanidad y limpieza de sus áreas.

Cabe destacar que la recomendación es mantener las áreas personales limpias y desinfectadas, evitar saludar de mano, lavarse las manos frecuentemente y utilizar gel antibacterial.

A continuación, ponemos a tu disposición los números oficiales de contacto para ser atendido por personal capacitado de la Secretaría de Salud:

800-0044-800
800-8329-198

www.gob.mx/salud

Dónde comprar vinos en Cancún: en La Bodega de CAO
‘La Bodega de CAO’ 1024 533 Uriel Delgado

‘La Bodega de CAO’

Bajo el concepto de refranes mexicanos, desde 2017 Grupo Anderson’s se propuso desarrollar etiquetas de vino propio de la mano de diferentes viñedos mexicanos.

 

Actualmente cuenta con 8 marcas de vino bajo el nombre de refranes mexicanos, las cuales son: Ojo del Amo, Buen Entendedor, Trato Hecho y Árbol Torcido trabajando de la mano con Cava Quintanilla, de San Luis Potosí, Don Leo, de Coahuila, Tierra Adentro, de Zacatecas y Relieve, de Baja California.

 

Dónde comprar vinos en Cancún: en La Bodega de CAO

 

El concepto de cada marca de vino es elegido de acuerdo con el perfil del invitado seleccionando diferentes uvas como: Shiraz, Zinfandel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, entre otras.

 

Nuestra oferta de vinos propios se puede encontrar en todos los restaurantes pertenecientes a Grupo Anderson’s.

 

¡Descúbrelas y visita ‘La Bodega de CAO’!

Pudín, uno de los mejores postres en CAO, restaurante de Puerto Cancún
¿De dónde viene el término pudin? 967 645 Uriel Delgado

¿De dónde viene el término pudin?

Para los amantes de compartir su lado dulce, CAO creó esta cazuela de un delicioso y esponjosito pudin.

Pudín, uno de los mejores postres en CAO, restaurante de Puerto Cancún

Si bien es cierto, que los mexicanos, no estamos tan familiarizados con la palabra pudin o budin, este bizcocho o pan deshecho de leche hace referencia a la gastronomía italiana. El pudin es muy similar al flan en preparación e ingredientes, la gran diferencia es que el pudin se puede hacer salado o dulce y el flan no. Nuestro pudin horneado tiene una receta secreta, que, hará que quieras pedir uno más, acompañado de helado de vaina de vainilla y bañado con salsa de cajeta, recién horneado.

 

En CAO, te presentamos al REY 1024 518 Uriel Delgado

En CAO, te presentamos al REY

Cuando se nos ocurrió hacer un platillo simbólico, pensamos en todo eso que nos gusta comer: carne, queso, lo crujiente de lo empanizado, tortilla, salsa, la experiencia y el sabor.

La combinación de todos esos ingredientes, nos hicieron llegar a la conclusión de que esta suculenta pieza de carne al palo debía llamarse, ‘El REY’, con la firme intención de ser el protagonista, la estrella, el más pedido por nuestros invitados.

 

El Rey, bola de carne molida empanizada, en CAO , restaurante de mar y tierra en Marina Puerto Cancún

 

Más de cuatro pruebas,  lágrimas de sabor, sonrisas de satisfacción y mucho equipo detrás pasaron para lograr esta experiencia culinaria, que estamos seguros, dejará con la boca abierta hasta al menos carnívoro de la familia.

Una bola de carne de res empanizada, rellena con queso provolone y asadero fundido, servida con tortillas de maíz y harina.

 

No hay más palabras para describir su sabor, “EL REY”

 

 

Ven a conocer CAO en Marina Puerto Cancún y descubre por qué será el mejor restaurante mar y tierra de Cancún.