Pudín, uno de los mejores postres en CAO, restaurante de Puerto Cancún

¿De dónde viene el término pudin?

¿De dónde viene el término pudin?

¿De dónde viene el término pudin? 967 645 Uriel Delgado

Para los amantes de compartir su lado dulce, CAO creó esta cazuela de un delicioso y esponjosito pudin.

Pudín, uno de los mejores postres en CAO, restaurante de Puerto Cancún

Si bien es cierto, que los mexicanos, no estamos tan familiarizados con la palabra pudin o budin, este bizcocho o pan deshecho de leche hace referencia a la gastronomía italiana. El pudin es muy similar al flan en preparación e ingredientes, la gran diferencia es que el pudin se puede hacer salado o dulce y el flan no. Nuestro pudin horneado tiene una receta secreta, que, hará que quieras pedir uno más, acompañado de helado de vaina de vainilla y bañado con salsa de cajeta, recién horneado.