Menú La Bodega de CAO

LA BODEGA DE CAO

VINOS Y CORTES

En Grupo Anderson’s desarrollamos nuestras propias etiquetas. Cada vino y creación tienen una historia que contar, ¡Descúbrelas!

TINTOS

Árbol Torcido, Cabernet Sauvignon, Baja California, México
Buen Entendedor, Nebbiolo, Zacatecas, México
Ojo del Amo, Blend, San Luis Potosí, México
Ojo del Amo, Malbec, San Luis Potosí, México
Trato Hecho, Shiraz, Coahuila, México

BLANCOS

Árbol Torcido, Chardonnay, Baja California, México
Buen Entendedor, Sauvignon Blanc, Zacatecas, México

ROSADO

Trato Hecho, Zinfandel, Coahuila, México

LOS CORTES DE CAO

En Cao utilizamos carne fresca Sterling Silver Premium Meats, conservada a temperatura controlada, no congelada

PICAÑA 360 g

FILETE DE RES 250 g 400 g

NEW YORK 360 g

VACÍO 400 g

RIB EYE 400 g

TOMAHAWK 1200 g

El horario de nuestra tienda es de 15:00 a 23:00 horas, de lunes a domingo.

Todos los cortes se venden crudos, sellados al alto vacío.
Nuestra oferta de vinos propios, se puede encontrar en todos los restaurantes pertenecientes a Grupo Anderson’s.

Bajo el concepto de refranes mexicanos, desde 2017 Grupo Anderson’s se propuso desarrollar etiquetas de vino propio de la mano de diferentes viñedos mexicanos.

Actualmente cuenta con 8 marcas de vino bajo el nombre de refranes mexicanos, las cuales son: Ojo del AmoBuen EntendedorTrato Hecho y Árbol Torcido trabajando de la mano con Cava Quintanilla, de San Luis Potosí, Don Leo, de Coahuila, Tierra Adentro, de Zacatecas y Relieve, de Baja California.

El concepto de cada marca de vino es elegido de acuerdo con el perfil del invitado seleccionando diferentes uvas como: Shiraz, Zinfandel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, entre otras.

Nuestra oferta de vinos propios se puede encontrar en todos los restaurantes pertenecientes a Grupo Anderson’s.