Galleta, cremoso dulce de mascarpone, crema batida, cocoa en polvo y jarabe de espresso con licor de café. Preparado en mesa
Hojaldre con plátano, crema diplomática con canela y helado de vainilla. Con salsa de dulce de leche
Con frutos rojos y galleta de vainilla
A elegir:
– Helado de vainilla
– Helado de matcha
Con brownie, ganache de caramelo y chocolate blanco. Cubierto de betún de chocolate, polvo de jamaica y coulis de blueberry y oporto
Para compartir. Helado molecular de carajillo preparado en la mesa. Toppings a elegir
