Este año por primera vez en CAO del 5 al 27 de abril, celebramos la creatividad y el ingenio detrás de los cócteles clásicos que surgieron en los oscuros días de 1920 con nuestro festival “Prohibition Week” en colaboración con Brown Forman. Durante estos días, podrás disfrutar de 3 cócteles que te harán vivir una experiencia única y llena de historia.
¿CUÁL ES EL ORIGEN DE LA PROHIBITION WEEK?
La Prohibition Week encuentra su origen en la histórica enmienda estadounidense que prohibió la fabricación, venta y transporte de bebidas alcohólicas entre 1920 y 1933. Durante este período, surgieron los famosos speakeasy, bares clandestinos donde la gente acudía en busca de entretenimiento y cócteles ingeniosamente elaborados. Este festival rinde homenaje a esa época de creatividad y rebeldía, ofreciendo a nuestros invitados la oportunidad de disfrutar de la magia de los cócteles clásicos que se originaron durante la prohibición.
CAO SE UNE A LA PROHIBITION WEEK
En conjunto con Brown Forman te ofrecemos tres cócteles exclusivos que te transportarán a la época de la prohibición. Te invitamos a conocer más de ellos.
Boulevardier: Un Giro Parisino en un Clásico Americano
Imagina la vibrante atmósfera de los cafés parisinos durante los años 20, donde las mentes creativas se reunían para dar vida a nuevas ideas y sabores. Inspirado en ese espíritu, nace el Boulevardier, un cóctel concebido por Harry McElhone para satisfacer los gustos americanos en París. Presentamos una mezcla encantadora de Woodford Reserve, Campari, Vermouth Martini Rosso y un toque de bitters de Angostura, una oda a la elegancia y la innovación de la época.
Old Fashioned: Un Clásico de Siempre, un Sabor Eterno
En los salones clandestinos de Louisville, Kentucky, el Pendennis Club fue el epicentro del ingenio coctelero durante la Prohibición. Aquí, el coronel James E. Pepperun, un ferviente amante del bourbon, inspiró la creación del Old Fashioned. La mezcla perfecta de Woodford Reserve, jarabe de piña y aromáticos bitters de Angostura, este cóctel es un tributo al pasado, un recordatorio de los sabores perdurables que resisten la prueba del tiempo.
Mint Julep: Un Refugio Refrescante en Tiempos Oscuros
Durante las mañanas sofocantes de Virginia, el Mint Julep era más que un cóctel, era una forma de vida. Con raíces que se remontan al siglo XIX, esta delicia mentolada era el elixir perfecto para refrescar el espíritu. Ahora, en CAO, revivimos la esencia de esos días con nuestro Mint Julep, una mezcla embriagadora de Woodford Reserve, shrub de mango y el distintivo toque de los aromáticos bitters de Angostura.
Únete a nosotros mientras celebramos el ingenio, el encanto y la intriga de la Prohibición con nuestro Festival Prohibition Week. Descubre los sabores ocultos de la historia mientras disfrutas de los cócteles clásicos que resisten el paso del tiempo. Reserva ahora y no te lo pierdas.