Cuando hablamos de alimentos nutritivos, el pescado es uno de los primeros en la lista. Una lonja de pescado no solo es deliciosa, sino que también está cargada de nutrientes esenciales que benefician a tu cuerpo de muchas maneras. Si lo que estás buscando es comer sin culpas, te compartimos todo lo que una lonja de pescado puede ofrecer a tu salud.

Las Vitaminas en una Lonja de Pescado

Vitamina D: Una de las estrellas en cualquier pescado es la vitamina D. Esta vitamina es esencial para la salud ósea, ya que ayuda a tu cuerpo a absorber el calcio. También juega un papel importante en la función inmunológica y en la reducción de la inflamación.

Vitamina B12: El pescado es una excelente fuente de vitamina B12, que es crucial para la producción de glóbulos rojos y el mantenimiento de un sistema nervioso saludable. Además, esta vitamina ayuda a convertir los alimentos en energía, lo que te da ese empujón extra durante el día.

Ácidos Grasos Omega-3: Aunque no es una vitamina en sí, los ácidos grasos omega-3 son un componente vital en el pescado. Estos ácidos grasos benefician la salud del corazón, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y pueden mejorar la función cerebral.

Vitamina A: También presente en muchas variedades de pescado, la vitamina A es fundamental para la salud de la vista, la función inmunológica y la reproducción.

Descubre la Lonja de Pescado Estilo Tikin Xic en CAO

Ahora que sabes todo lo que una lonja de pescado puede hacer por tu salud, ¿qué mejor manera de disfrutarla que con un toque tradicional? En CAO, te ofrecemos nuestra Lonja de Pescado Estilo Tikin Xic, una delicia asada al carbón y marinada en un adobo de achiote y naranja agria. Este platillo está acompañado de tostadas asadas con frijol negro, queso gratinado, y una ensalada fresca que complementa perfectamente los sabores intensos y ahumados del pescado.

El Estilo Tikin Xic es una preparación ancestral que resalta los sabores únicos del pescado fresco, mientras que el adobo de achiote y naranja agria añade un toque cítrico y ligeramente picante que te transportará directamente a las costas de Yucatán.

¡Ven a probarla!

Si buscas una opción que no solo sea deliciosa, sino también nutritiva, nuestra Lonja de Pescado Estilo Tikin Xic es la elección perfecta. No solo estarás deleitando tu paladar, sino que también estarás aportando a tu cuerpo un montón de vitaminas y nutrientes esenciales.

¡Te esperamos en CAO, el mejor restaurante en Puerto Cancún para que disfrutes de esta experiencia gastronómica saludable y llena de sabor!