En Grupo Anderson’s nos propusimos tener nuestra propia cava y crear etiquetas de vinos propios, con la garantía de calidad característica de la cadena restaurantera líder en México. Empezamos la busqueda en San Luis Potosí, luego nos fuimos a Parras en Coahuila, seguimos con Zacatecas, Ensenada hasta llegar a Baja California, y es así como orgullosamente hoy podemos presentar nuestras 5 marcas y 8 vinos diversos para cada paladar.
La Bodega de CAO nace a principios del 2020 con el fin de ofrecer a nuestros invitados una opción para degustar desde casa tanto nuestros vinos propios, así como cortes de calidad STERLING SILVER, las dos joyas de CAO directo en tu mesa.
Las etiquetas de vino que podrás encontrar en La Bodega de CAO son:
- Ojo Del Amo Malbec 2016 de los Viñedos de Cava Quintanilla, Zacatecas
- Ojo Del Amo Blend 2017 de los Viñedos de Cava Quintanilla, Zacatecas
- Buen Entendedor Suavignon Blanc 2017 de los viñedos Tierra Adentro, Zacatecas
- Buen Entendedor Blend 2017 de los viñedos de Tierra Adentro, Zacatecas
- Trato Hecho Zinfandel 2017 de los viñedos de Don Leo, Parras Coahuila
- Trato Hecho Shiraz 2015 de los viñedos de Don Leo, Parras Coahuila
- Árbol Torcido Cavernet Suavignon 2016 de los viñedos de Relieve, Baja California
- Árbol Torcido Chardonnay 2018 de los viñedos de Relieve, Baja California
Los cortes STERLING SILVER son producidos específicamente para restaurantes selectos. Su proceso tan riguroso de selección garantiza que todos nuestros cortes tengan un excelente marmoleo, una ternura certificada por la USDA y un sabor exquisito.
Estos son los cortes que podrás adquirir:
- Tomahawk
- Picaña
- New York
- Filete de Res
- Vacío
- Rib Eye
- Filete de Res
#VentePaCAO, te esperamos en nuestra bodega que está ubicada en la entrada del restaurante a partir de las 3:00 pm a las 11:00 pm, de lunes a domingo.
Conoce nuestro menú en https://caorestaurante.com.mx/la-bodega-de-cao-menu/
