MIXOLOGY
MANGROVE
$340
VOLCANO
$220
LAGOON
$210
DESSERT
$220
JUNGLE
$210
RIVER
$200
CLASSIC COCKTAILS
PALOMA PERFECTA
Tequila Patrón Reposado® 1.50z, Grapefruit Juice & Soda, Agave Syrup, Citrus Mix
$200
NEGRONI
Tanqueray® (1 oz), Vermouth Rosso (1 oz), and Campari ® (1 oz)
$180
OLD FASHIONED
Bulleit ® whisky (2 oz), sugar, and angostura bitters
$190
VESPER MARTINI
Bombay Sapphire ® gin (3 oz), Grey Goose ® vodka (1 oz), and Lillet Blanc (0.5 oz)
$250
MARGARITA
Patrón ® Tequila (1.5 oz), orange liquor (1 oz), lime and simple syrup
$235
ESPRESSO MARTINI
Smirnoff ® vodka (1.5 oz), coffee liquor (0.5 oz), espresso, and simple syrup
$190
MOJITO
White Bacardí ® rum ( 1.5 oz), sugar, lime, peppermint, and sparkling water
$160
APEROL
Aperol ® (2 oz), Prosecco (2 oz), and sparkling water
$190
Vodka Smirnoff (1.5 oz), tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, Tabasco, celery, and olive.
$145
MOCKTAILS
TROPICAL SPICE
$80
BALI
Coconut cream, mango, lime juice, and mint
$85
CAO SUNSET
Strawberry, lime juice, pineapple, and tropical Red Bull
$160
Todos nuestros precios incluyen IVA. La propina no es obligatoria. Precios en pesos mexicanos. El peso indicado de las proteínas es previo a la cocción.
*El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien lo solicita SSA. **CAO no recomienda ni se responsabiliza por carnes solicitadas a 3/4 o bien cocidas. CAOCUN091221.